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Nuestra Carta de Brunch

La clave esta en el balance
Disfruta

La clave esta en el balance.
Disfruta

Arepas

Especie de pan de forma circular, hecho con harina de maíz precocida, que se cocina sobre una plancha
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Omelettes

La tortilla francesa u omelette es un plato elaborado con huevo batido y cocinado con aceite de oliva
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Caprichitos

Comienza el día con tus caprichos favoritos en su versión mas saludable
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Tostas

Rebanada de pan tostado crujiente con aceite de oliva y gran variedad
de ingredientes.
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Hamburguesas

El equilibrio también consta de una buena hamburguesa.
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Sándwiches

La vida es como un sándwich, tienes que rellenarlo solo con los mejores ingredientes
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Ensalada

El placer de cuidar tu cuerpo con cada cucharada
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Especiales Para Compartir

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Dulce Encanto

Tus postres favoritos pero en su mejor versión para ti
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Menu Brunch

Despierta con sabor

“Omelette Sencillo” (con jamon y mezlca de quesos) con patatas o pan tostado, 1 mini bowl de yogur con frutas y granola hecha en casa, café o té y zumo de naranja  18.00€

Aroma de brunch

“Toque de Caprese” , mini bowl de yogur (mascarpone, frutas y granola hecha en casa) café o té y cerveza o refresco 17.50€

Burger brunch

  • Hamburguesa Sabor con encanto, Cerveza o refresco, café o 2 bolas de helado de chocolate o vainilla 22.00€

Menu Infantil

Hamburguesa con queso 11.00€

Pollo a la plancha 10.00€

Ambos menús infantiles vienen acompañados con patatas a la freidora de aire, refresco (zumo de naranja +1€) y 1 bola de helado de vainilla o chocolate.

Menu Infantil disponible hasta niños de 12 años

Bebidas

Cafés

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Zumos Naturales

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Agua y Refrescos

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Cervezas y Vinos

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Cocteles

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Delicia de pollo

Sin gluten

2 arepas. Pollo desmenuzado (cocinado con yogur natural, cebolla, pimiento rojo, pimentón dulce y chipotle) aguacate y queso blanco estilo venezolano. 

14.00€

La Llanerita

Sin gluten

2 arepas. Solomillo de vaca, lechuga, queso blanco estilo venezolano y chimichurri

18.00€

De la huerta (Vegana)

Sin gluten

2 arepas. Frijoles negros, aguacate, pimientos y tomates asados

12.50€

Sencillo

Tortilla de 2 huevos con jamón y mix de queso edam y queso cheddar.

10.00€

Campesino

Tortilla de 2 huevos, champiñones, pimientos, tomate, cebolla y mix de queso cheddar y edam

11.50€

Primavera Italiana

Tortilla de 2 huevos, tomate cherry, mozzarella y pesto. Contiene frutos secos

11.50€

Elegir dos acompañantes:

Mini bowl de frutas o mini bowl de avomole.

Tostada o patatas crujientes hechas en air-fryer. Opción pan sin gluten por 2.50€

Extras

Bacon 1.90€

1 Huevo 1.90€

Queso 1.50€

Avomole 2.50€

Aguacate 2.50€

Mini bowl de frutas 2.50€

Patatas crujientes 2.50€

Pan 2.00€

Pan sin gluten 2.50€

Pan Espelta BIO 2.50€

Croissant

100%  hecho con mantequilla

3.00€

Croissant Mixto

100% hecho con mantequilla. Con jamón y queso

4.00€

Croissant con Nocilla

100% Hecho con Mantequilla. Con crema de chocolate y avellana

4.00€

Croissant con Mermelada de Fresa

100% Hecho con Mantequilla. Con mermelada de fresa hecha en casa

4.00€

I Am Kind Yogurt

Yogurt con mascarpone endulzado con miel, avena trasnochada (leche de almendra, chía), frutas y granola hecha en casa.

7.50€

Tequeños (5 unidades)

Hechos con harina de trigo y rellenos con queso blanco estilo venezolano (Hechos en airfryer)

8.00€

Waffles de los buenos días

Elaborado con harina de avena y endulzados con dátiles. 3 waffles, 2 tiras de bacon y 2 huevos

11.90€

Dulces Waffles

Waffles caseros elaborados con avena y endulzados con dátiles, servidos en cuatro porciones.

Elige entre:

1) Yogur con mascarpone y frutas

2) Chocolate con avellanas y frutas

11.90€

Extras

Bacon 1.90€

1 Huevo 1.90€

Jamón york 1.50€

Queso 1.50€

Avomole 2.50€

Aguacate 2.50€

Mini bowl de frutas 2.50€

Patatas crujientes 2.50€

Pan 2.00€

Pan Espelta BIO 2.50€

Pan sin gluten 2.50€

Mermelada de fresa hecha en casa 2.00€

Nocilla (Chocolate con avellana) 1.90€

Masa madre fresca y de alta calidad

Delicia Mediterránea

 Jamón ibérico, tomate, aguacate y rúcula

11.50€

La Oriental

Hummus casero, huevo cocinado a baja temperatura (a 69°C durante 36 minutos), aguacate y sésamo

10.90€

Toque de Caprese

Tomate, espinaca, queso mozzarella de búfalo y aceite de albahaca

10.90€

Sabores Matutinos

Huevo revuelto, aguacate, tomate y queso edam gratinado

10.90€

Tostada de chimichurri

Pan de espelta ecológico de masa madre con semillas, solomillo de vaca tierno, rúcula fresca, mozzarella gratinado, tomate y pimientos asados, realzados con nuestro chimichurri casero. Una propuesta premium con sabor intenso y equilibrado.

18.00€

Elegir un acompañante: Mini bowl de frutas o mini bowl de avomole.

Opción pan sin gluten por 2.50€

Opción Pan Espelta BIO 2.50€

Extras

Bacon 1.90€

1 Huevo 1.90€

Jamón york 1.50€

Queso 1.50€

Avomole 2.50€

Aguacate 2.50€

Mini bowl de frutas 2.50€

Patatas crujientes 2.50€

Pan 2.00€

Pan Espelta BIO 2.50€

Pan sin gluten 2.50€

Mermelada de fresa hecha en casa 2.00€

Nocilla (Chocolate con avellana) 1.90€

Sabor Con Encanto

Con pan brioche (100% Mantequilla) 

180gr de carne angus de vaca, lechuga, tomate, cebolla, pepinillo, bacon, queso cheddar y edam y nuestra salsa especial a base de yogur

18.00€

Veggie Burger

Con pan de cristal

Frijoles negros, guacamole y salsa «cheddar» (hecha con zanahoria, batata y leche de coco)

16.00€

Todas las hamburguesas vienen con patatas crujientes hechas en air-fryer. Opcion de pan sin gluten +2.50€

Extras

Bacon 1.90€

1 Huevo 1.90€

Jamón york 1.50€

Queso 1.50€

Avomole 2.50€

Aguacate 2.50€

Mini bowl de frutas 2.50€

Patatas crujientes 2.50€

Pan 2.00€

Pan Espelta BIO 2.50€

Pan sin gluten 2.50€

Mermelada de fresa hecha en casa 2.00€

Nocilla (Chocolate con avellana) 1.90€

 

Bocadillo Satay

Pollo a la plancha, tomate, lechuga, queso edam gratinado y salsa satay hecha en casa (contiene cacahuetes)

14.00€

Sándwich Deli Patrami

Pastrami, pepinillo, queso mozzarella gratinado y salsa de yogur con mostaza dijon

16.90€

Todos nuestros sándwiches vienen con patatas crujientes hechas en air- fryer.

Opcion de pan sin gluten +2.50€

Extras

Bacon 1.90€

1 Huevo 1.90€

Jamón york 1.50€

Queso 1.50€

Avomole 2.50€

Aguacate 2.50€

Mini bowl de frutas 2.50€

Patatas crujientes 2.50€

Pan 2.00€

Pan Espelta BIO 2.50€

Pan sin gluten 2.50€

Mermelada de fresa hecha en casa 2.00€

Nocilla (Chocolate con avellana) 1.90€

Cesar con Encanto

Pollo a la plancha, lechuga, picatostes, bacon, queso parmesano y salsa César hecha en casa a base de yogur

15.00€

Fresca

Ventresca de atún, naranja, lechuga, tomates cherry y vinagreta de nueces

15.50€

Encanto de la casa

Pollo a la plancha, lechuga, fresa, espinacas, cebolla morada y frutos secos con aderezo de fresas hecho en casa(Puedes elegir la opción sin frutos secos)

15.00€

Bravas Con Encanto

Patatas hechas en airfryer con salsa brava de la casa, bacon crujiente y mezcla de queso edam y cheddar gratinado

10.00€

Hummus Con Pan Pita

Pan pita de masa madre con aceite de oliva virgen extra, acompañado de nuestro hummus casero. Un bocado sencillo, saludable y lleno de sabor mediterráneo.

10.00€

Mini burgers Sabor Con Encanto (3 unidades)

Tres mini hamburguesas con pan brioche de mantequilla y carne Angus jugosa, acompañadas de lechuga, tomate, pepinillos, cebolla roja, doble queso (Edam y Cheddar) y nuestra salsa especial de yogur griego. El clásico de la casa en formato mini, ideal para compartir… o no.

14.00€

Canoa De Plátanos Veganas (3 unidades)

Tortillas de platanos con frijoles negros, guacamole y cebolla encurtida. Sin gluten

Opcional: puedes reemplazar los frijoles por nuestro pollo delicia, deshilachado y cocinado a fuego lento (+2.50€)

 

14.00€

Extras

Brownie Sin Culpa (Sin Gluten)

Elaborado sin ningún tipo de harina, con una base de chocolate negro y con leche sin azúcar, endulzado con dátiles y con el toque crujiente de nueces. Servido tibio con una bola de helado de vainilla para disfrutar sin culpa.

Nota: también disponible sin helado (6.50€).

8.00€

Cheesecake Encanto (Sin Gluten)

Tu cheesecake favorito elaborado con ingredientes saludables y con mermelada de maracuyá hecha en casa.

8.00€

Cheesecake Encanto de Fresa (Sin Gluten)

Tu cheesecake favorito elaborado con ingredientes saludables y con mermelada de fresa

7.50€

Especial de la casa Trampantojo

Mousse de cítricos Kalamansi, bizcocho bañado en cointreau y naranja, cobertura de chocolate en forma de aguacate

9.90€

Ristreto 1.80€

Espresso 1.80€

Espresso doble 2.60€

Americano 1.90€

Cortado 1.90€

Café con leche 2.80€

Café con leche XL 4.50€

Capuchino 3.00€

Iced Latte 4.00€

Latte Macchiato 2.80€

Affogato ( 2 bolas de helado con espresso) 5.00€

Café con leche y baileys XL 5.50€

Zumo de naranja 4.00€

Frappe Tropical: Fresas, mango y naranja 6.00€

Energía Matutina: kale, manzana, kiwi, pepino, limón y jengibre €6.50

Lemonade breeze: Limonada, menta y jengibre  €5.50

Red Energy: Remolacha, jengibre y zanahoria €6.00

 

Agua 2.20€

Agua con gas 2.50€

Coca Cola 2.90€

Coca Cola Zero 2.90€

Coca Cola Zero (sin cafeína) 2.90€

Aquarios (naranja o limón) 2.90€

Seven Up 2.90€

Schweppes 3.00€

Schweppes Zero 3.00€

Cervezas y otros

Cruz Campo Pilsen 3.10€

Cruz Campo Especial 3.10€

Cruz Campo Radler 3.50€

Cruz Campo Sin Gluten 4.10€

Amstel Oro 0.0 (sin alcohol) 4.00€

Heineken 4.00€

Copas de vino

Copa De Vino Blanco 4.00€

Copa De Vino Tinto 4.00€

Copa de Cava 4.50€

Mimosa 7.00€

Mojito 7.00€

Tequila Sunrise 7.00€

Margarita 7.00€

Gin-tonic 7.00€

Baileys 6.50€

Bravas Con Encanto

Crispy air-fried potatoes with house brava sauce, crispy bacon and a mixture of edam and gratin cheddar cheese

9.50€

Hummus with Pita Bread

Homemade hummus

9.00€

Mini Burgers Sabor Con Encanto

3 Angus beef mini patties with lettuce, tomato, onion, pickle, bacon, edam and cheddar cheese and our special yogurt-based sauce

10.50€

Vegan Plantain Canoes (3 units)

3 Plantain tortillas with black beans, guacamole and pickled onion. Gluten Free

13.50€

Extras

Bacon 1.00€

Cheese 1.00€

Avomole 2.00€

Avocado 2.00€

Mini fruit bowl 2.00€

Crispy air-fried potatoes 2.00€

Bread 1.50€

Gluten-free bread 2.00€

Mimosa 7.00€

Mojito 7.00€

Tequila Sunrise 7.00€

Margarita 7.00€

Gin-tonic 7.00€

Baileys 6.50€ 

Naranja Bliss (Vodka, orange juice, sparkling water) 7.00€

Beers

Cruz Campo Pilsen 3.10€

Cruz Campo Especial 3.10€

Cruz Campo Radler 3.50€

Cruz Campo Gluten Free 4.10€

Amstel Oro 0.0 (w/o alcohol) 3.00€

Heineken 4.00€

Wine Glasess

House Red Wine 4.00€

House White Wine 4.00€

Sparkling Wine (Cava) 4.50€

Ristreto 1.60€

Espresso 1.60€

Double Espresso 2.30€

Americano 1.80€

Cortado 1.90€

Coffee with milk 2.60€

Coffee with milk XL 3.00€

Cappuccino 2.60€

Latte Macchiato 2.60€

Coffee with milk XL with Baileys 5.50€

Orange Juice €4.00

Morning Energy: Kale, apple, kiwi, cucumber, lemon and ginger €6.50

Lemonade breeze: Lemon, ginger and mint €5.50

Tropical Smothie: Strawberry, orange and mango €6.00

Red Energy: Beet, orange, carrot €6.00

Water 2.20€

Sparkling water 2.50€

Coca Cola 2.90€

Coca Cola Zero 2.90€

Coca Cola Zero w/o caffeine 2.90€

Aquarios (orange or lemon) 2.90€

Seven Up 2.90€

Schweppes 3.00€

Schweppes Zero 3.00€

Guilt Free Brownie

Gluten free

With vanilla ice cream. Made with dark chocolate and unsweetened milk chocolate and sweetened with dates. A wonder in its healthy version. Without flour. Contains nuts.

8.00€

Cheesecake Encanto

Gluten free

Your favorite cheesecake made with healthy ingredients and homemade passion fruit jelly topping.

8.00€

Strawberry Encanto Cheesecake

Gluten free

Your favorite cheesecake made with healthy ingredients and homemade strawberry jelly topping.

7.00€

Mini Cookie Bowl

Gluten free, vegan

Made with coconut flour, sweet potatoes and poppy seeds with vanilla ice cream / Vegan option with raspberry sorbet or vegan hazelnut ice cream. Contains nuts.

8.00€

House Signature Look-alike

Kalamansi citrus mousse, sponge cake dipped in cointreau and orange, chocolate topping in the shape of an avocado. May contain nuts.

9.90€

Croissant

Made with 100% butter

3.00€

Croissant Mixto

Made with 100% Butter. With ham and edam cheese

(Turkey option +1€)

4.00€

Croissant with Nocilla

Made with 100% Butter. With chocolate and hazelnut cream

4.00€

Croissant with Strawberry Jelly

Made with 100% Butter. With homemade strawberry jelly

4.00€

I Am Kind Yogurt

Yogurt with mascarpone, sweetened with honey, overnight oats (almond milk, chia seeds), fruits and homemade granola.

6.50€

Tequeños (5 units)

Made with wheat flour and filled with Venezuelan-style white cheese(Cooked in airfryer)

7.50€

Waffles de los buenos días

Made with oat flour and sweetened with dates. It comes with 3 waffles, 2 bacon strips and 2 eggs.

11.00€

Dulces Waffles

Made with oat flour and sweetened with dates.

It comes with 3 waffles. Choose one topping:

1)Yogurt with mascarpone and fruits

2)Chocolate with hazelnuts and fruits

11.00€

Extras

Bacon 1.00€

1 Egg 1.00€

Turkey 1.00€

Cheese 1.00€

Avomole 2.00€

Avocado 2.00€

Mini fruit bowl 2.00€

Crispy air-fried potatoes 2.00€

Bread 1.50€

Gluten-free bread 2.00€

Strawberry jam 1.00€

Nocilla (Chocolate with hazelnut) 0.60€

Cesar con Encanto

Grilled chicken, lettuce, croutons, bacon, parmesan cheese with a homemade Caesar yogurt-based dressing.

13.50€

Fresca

Tuna belly, orange, lettuce, cherry tomatoes and walnut vinaigrette

14.00€

Encanto de la casa

Grilled chicken, lettuce, strawberry, spinach, red onion and nuts with homemade strawberry dressing

(You can choose the option without nuts)

14.00€

Sabor Con Encanto

Brioche Bread (100% butter)

180gr of Angus beef, lettuce, tomato, onion, pickle, bacon, cheddar and edam cheese and our special yogurt-based sauce

16.50€

Veggie Burger

Crystal bread

Black bean patty, guacamole and “cheddar” sauce (sauce made of: carrot, sweet potato and coconut milk)

15.50€

All burgers come with crispy air-fried potatoes.Gluten-free bread option +2.00€

Extras

Bacon 1.00€

1 Egg 1.00€

Cheese 1.00€

Avomole 2.00€

Avocado 2.00€

Mini fruit bowl 2.00€

Crispy air-fried potatoes 2.00€

Bread 1.50€

Gluten-free bread 2.00€

Sandwich Satay

Grilled chicken, tomato, lettuce, gratin edam cheese and satay sauce (contains nuts)

13.50€

Sándwich Tropical

Prawns, lettuce, tomato, avocado and yogurt and coconut sauce

16.00€

Sándwich Deli Patrami

Pastrami, pickles, mozzarella cheese and yogurt sauce with Dijon mustard

16.00€

All our sandwiches come with crispy air-fried potatoes. Gluten-free bread option +2.00€

Extras

Bacon 1.00€

1 Egg 1.00€

Turkey 1.00€

Cheese 1.00€

Avomole 2.00€

Avocado 2.00€

Mini fruit bowl 2.00€

Crispy air-fried potatoes 2.00€

Bread 1.50€

Gluten-free bread 2.00€

Delicia Mediterránea

Iberian ham, tomato, avocado and arugula

11.00€

La Oriental

Hummus, poached egg, avocado and sesame

9.50€

Toque de Caprese

Tomato, buffalo mozzarella cheese, spinach and basil oil.

10.00€

Sabores Matutinos

Scrambled egg, avocado, tomato and gratin edam cheese

10.00€

Tostada de chimichurri

Beef sirloin, roasted peppers and tomatoes, arugula, mozzarella cheese and homemade chimichurri.

16.50€

Your toast comes with a mini fruit bowl or mini avomole bowl. Choose gluten free bread for 2.00€

Extras

Bacon 1.00€

1 Egg 1.00€

Turkey 1.00€

Cheese 1.00€

Avomole 2.00€

Avocado 2.00€

Mini fruit bowl 2.00€

Crispy air-fried potatoes 2.00€

Bread 1.50€

Gluten-free bread 2.00€

Sencillo

2-egg omelette with ham and a mix of edam and cheddar cheese

(Turkey option +1€)

9.00€

Campesino

2-egg omelette with mushrooms, peppers, tomato, onion and cheddar and edam cheese mix

10.00€

Primavera Italiana

2-egg omelette with cherry tomato, mozzarella and pesto. Contain nuts

10.50€

Your omelette comes with toast or air fried potatoes. And also choose between a mini fruit bowl or a mini avomole bowl. Choose gluten free bread 2.00€

Extras

Bacon 1.00€

1 Egg 1.00€

Turkey 1.00€

Cheese 1.00€

Avomole 2.00€

Avocado 2.00€

Mini fruit bowl 2.00€

Crispy air-fried potatoes 2.00€

Bread 1.50€

Gluten-free bread 2.00€

Delicia de pollo

Gluten Free

2 arepas. Shredded chicken (cooked with red pepper, onion, paprika, chipotle and natural yogurt) avocado, and Venezuelan-style white cheese.

12.00€

La Llanerita

Gluten free

2 arepas. Beef tenderloin, lettuce, Venezuelan-style white cheese and chimichurri

15.00€

De la huerta (Vegan)

Gluten free

2 arepas. Black beans, avocado, red peppers and roasted tomatoes

10.00€