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Email: [email protected]

Schedule

From Monday to Sunday  9:00h to 17:00h

© 2023 Sabor Con Encanto. All rights reserved

Bravas Con Encanto

Crispy air-fried potatoes with house brava sauce, crispy bacon and a mixture of edam and gratin cheddar cheese

9.50€

Hummus with Pita Bread

Homemade hummus

9.00€

Mini Burgers Sabor Con Encanto

3 Angus beef mini patties with lettuce, tomato, onion, pickle, bacon, edam and cheddar cheese and our special yogurt-based sauce

10.50€

Vegan Plantain Canoes (3 units)

3 Plantain tortillas with black beans, guacamole and pickled onion. Gluten Free

13.50€

Extras

Bacon 1.00€

Cheese 1.00€

Avomole 2.00€

Avocado 2.00€

Mini fruit bowl 2.00€

Crispy air-fried potatoes 2.00€

Bread 1.50€

Gluten-free bread 2.00€

Bravas Con Encanto

Crujientes por fuera y tiernas por dentro, nuestras patatas hechas en air fryer se bañan en salsa brava casera, se coronan con mezcla de quesos gratinados y se terminan con bacon crujiente. Un clásico reinventado para disfrutar sin culpa.

10.00€

Hummus Con Pan Pita

Pan pita de masa madre con aceite de oliva virgen extra, acompañado de nuestro hummus casero. Un bocado sencillo, saludable y lleno de sabor mediterráneo.

10.00€

Mini burgers Sabor Con Encanto (3 unidades)

Tres mini hamburguesas con pan brioche de mantequilla y carne Angus jugosa, acompañadas de lechuga, tomate, pepinillos, cebolla roja, doble queso (Edam y Cheddar) y nuestra salsa especial de yogur griego. El clásico de la casa en formato mini, ideal para compartir… o no.

14.00€

Canoa De Plátanos Veganas (3 unidades)

Tortillas artesanales elaboradas por nosotros con plátano macho verde, rellenas de frijoles negros caseros, nuestro guacamole fresco y cebolla encurtida hecha en casa. Un bocado único, auténtico y lleno de sabor.

Opcional: puedes reemplazar los frijoles por nuestro pollo delicia, deshilachado y cocinado a fuego lento (+2.50€)

14.00€

Extras

Nota: nuestros extras están pensados para darle el toque final a tu plato, no se sirven como opción individual.

Bacon 1.90€

1 Huevo 1.90€

Jamón york 1.50€

Queso 1.50€

Avomole 2.50€

Aguacate 2.50€

Mini bowl de frutas 2.50€

Patatas crujientes 2.50€

Pan 2.00€

Pan Espelta BIO 2.50€

Pan sin gluten 2.50€

Mermelada de fresa hecha en casa 2.00€

Nocilla (Chocolate con avellana) 1.90€

Mimosa 7.00€

Mojito 7.00€

Tequila Sunrise 7.00€

Margarita 7.00€

Gin-tonic 7.00€

Baileys 6.50€ 

Naranja Bliss (Vodka, orange juice, sparkling water) 7.00€

Mimosa 7.00€

Mojito 7.00€

Tequila Sunrise 7.00€

Margarita 7.00€

Gin-tonic 7.00€

Baileys 6.50€

Beers

Cruz Campo Pilsen 3.10€

Cruz Campo Especial 3.10€

Cruz Campo Radler 3.50€

Cruz Campo Gluten Free 4.10€

Amstel Oro 0.0 (w/o alcohol) 3.00€

Heineken 4.00€

Wine Glasess

House Red Wine 4.00€

House White Wine 4.00€

Sparkling Wine (Cava) 4.50€

Ristreto 1.60€

Espresso 1.60€

Double Espresso 2.30€

Americano 1.80€

Cortado 1.90€

Coffee with milk 2.60€

Coffee with milk XL 3.00€

Cappuccino 2.60€

Latte Macchiato 2.60€

Coffee with milk XL with Baileys 5.50€

Orange Juice €4.00

Morning Energy: Kale, apple, kiwi, cucumber, lemon and ginger €6.50

Lemonade breeze: Lemon, ginger and mint €5.50

Tropical Smothie: Strawberry, orange and mango €6.00

Red Energy: Beet, orange, carrot €6.00

Water 2.20€

Sparkling water 2.50€

Coca Cola 2.90€

Coca Cola Zero 2.90€

Coca Cola Zero w/o caffeine 2.90€

Aquarios (orange or lemon) 2.90€

Seven Up 2.90€

Schweppes 3.00€

Schweppes Zero 3.00€

Cervezas y otros

Cruz Campo Pilsen 3.10€

Cruz Campo Especial 3.10€

Cruz Campo Radler 3.50€

Cruz Campo Sin Gluten 4.10€

Amstel Oro 0.0 (sin alcohol) 4.00€

Heineken 4.00€

Copas de vino

Copa De Vino Blanco 4.00€

Copa De Vino Tinto 4.00€

Copa de Cava 4.50€

Ristreto 1.80€

Espresso 1.80€

Espresso doble 2.60€

Americano 1.90€

Cortado 1.90€

Café con leche 2.80€

Café con leche XL 4.50€

Capuchino 3.00

Latte Macchiato 2.80€

Iced Latte 4.00€

Iced Cappuccino 4.00€

Affogato ( 2 bolas de helado con espresso) 5.00€

Café con leche y baileys XL 5.50€

Zumo de naranja 4.00€

Frappe Tropical: Fresas, mango y naranja 6.00€

Energía Matutina: kale, manzana, kiwi, pepino, limón y jengibre €6.50

Lemonade breeze: Limonada, menta y jengibre  €5.50

Red Energy: Remolacha, jengibre y zanahoria €6.00

 

Agua 2.20€

Agua con gas 2.50€

Coca Cola 2.90€

Coca Cola Zero 2.90€

Coca Cola Zero (sin cafeína) 2.90€

Aquarios (naranja o limón) 2.90€

Seven Up 2.90€

Schweppes 3.00€

Schweppes Zero 3.00€

Guilt Free Brownie

Gluten free

With vanilla ice cream. Made with dark chocolate and unsweetened milk chocolate and sweetened with dates. A wonder in its healthy version. Without flour. Contains nuts.

8.00€

Cheesecake Encanto

Gluten free

Your favorite cheesecake made with healthy ingredients and homemade passion fruit jelly topping.

8.00€

Strawberry Encanto Cheesecake

Gluten free

Your favorite cheesecake made with healthy ingredients and homemade strawberry jelly topping.

7.00€

Mini Cookie Bowl

Gluten free, vegan

Made with coconut flour, sweet potatoes and poppy seeds with vanilla ice cream / Vegan option with raspberry sorbet or vegan hazelnut ice cream. Contains nuts.

8.00€

House Signature Look-alike

Kalamansi citrus mousse, sponge cake dipped in cointreau and orange, chocolate topping in the shape of an avocado. May contain nuts.

9.90€

Croissant

Made with 100% butter

3.00€

Croissant Mixto

Made with 100% Butter. With ham and edam cheese

(Turkey option +1€)

4.00€

Croissant with Nocilla

Made with 100% Butter. With chocolate and hazelnut cream

4.00€

Croissant with Strawberry Jelly

Made with 100% Butter. With homemade strawberry jelly

4.00€

I Am Kind Yogurt

Yogurt with mascarpone, sweetened with honey, overnight oats (almond milk, chia seeds), fruits and homemade granola.

6.50€

Tequeños (5 units)

Made with wheat flour and filled with Venezuelan-style white cheese(Cooked in airfryer)

7.50€

Waffles de los buenos días

Made with oat flour and sweetened with dates. It comes with 3 waffles, 2 bacon strips and 2 eggs.

11.00€

Dulces Waffles

Made with oat flour and sweetened with dates.

It comes with 3 waffles. Choose one topping:

1)Yogurt with mascarpone and fruits

2)Chocolate with hazelnuts and fruits

11.00€

Extras

Bacon 1.00€

1 Egg 1.00€

Turkey 1.00€

Cheese 1.00€

Avomole 2.00€

Avocado 2.00€

Mini fruit bowl 2.00€

Crispy air-fried potatoes 2.00€

Bread 1.50€

Gluten-free bread 2.00€

Strawberry jam 1.00€

Nocilla (Chocolate with hazelnut) 0.60€

Cesar con Encanto

Grilled chicken, lettuce, croutons, bacon, parmesan cheese with a homemade Caesar yogurt-based dressing.

13.50€

Fresca

Tuna belly, orange, lettuce, cherry tomatoes and walnut vinaigrette

14.00€

Encanto de la casa

Grilled chicken, lettuce, strawberry, spinach, red onion and nuts with homemade strawberry dressing

(You can choose the option without nuts)

14.00€

Sabor Con Encanto

Brioche Bread (100% butter)

180gr of Angus beef, lettuce, tomato, onion, pickle, bacon, cheddar and edam cheese and our special yogurt-based sauce

16.50€

Veggie Burger

Crystal bread

Black bean patty, guacamole and “cheddar” sauce (sauce made of: carrot, sweet potato and coconut milk)

15.50€

All burgers come with crispy air-fried potatoes.Gluten-free bread option +2.00€

Extras

Bacon 1.00€

1 Egg 1.00€

Cheese 1.00€

Avomole 2.00€

Avocado 2.00€

Mini fruit bowl 2.00€

Crispy air-fried potatoes 2.00€

Bread 1.50€

Gluten-free bread 2.00€

Sandwich Satay

Grilled chicken, tomato, lettuce, gratin edam cheese and satay sauce (contains nuts)

13.50€

Sándwich Tropical

Prawns, lettuce, tomato, avocado and yogurt and coconut sauce

16.00€

Sándwich Deli Patrami

Pastrami, pickles, mozzarella cheese and yogurt sauce with Dijon mustard

16.00€

All our sandwiches come with crispy air-fried potatoes. Gluten-free bread option +2.00€

Extras

Bacon 1.00€

1 Egg 1.00€

Turkey 1.00€

Cheese 1.00€

Avomole 2.00€

Avocado 2.00€

Mini fruit bowl 2.00€

Crispy air-fried potatoes 2.00€

Bread 1.50€

Gluten-free bread 2.00€

Delicia Mediterránea

Iberian ham, tomato, avocado and arugula

11.00€

La Oriental

Hummus, poached egg, avocado and sesame

9.50€

Toque de Caprese

Tomato, buffalo mozzarella cheese, spinach and basil oil.

10.00€

Sabores Matutinos

Scrambled egg, avocado, tomato and gratin edam cheese

10.00€

Tostada de chimichurri

Beef sirloin, roasted peppers and tomatoes, arugula, mozzarella cheese and homemade chimichurri.

16.50€

Your toast comes with a mini fruit bowl or mini avomole bowl. Choose gluten free bread for 2.00€

Extras

Bacon 1.00€

1 Egg 1.00€

Turkey 1.00€

Cheese 1.00€

Avomole 2.00€

Avocado 2.00€

Mini fruit bowl 2.00€

Crispy air-fried potatoes 2.00€

Bread 1.50€

Gluten-free bread 2.00€

Sencillo

2-egg omelette with ham and a mix of edam and cheddar cheese

(Turkey option +1€)

9.00€

Campesino

2-egg omelette with mushrooms, peppers, tomato, onion and cheddar and edam cheese mix

10.00€

Primavera Italiana

2-egg omelette with cherry tomato, mozzarella and pesto. Contain nuts

10.50€

Your omelette comes with toast or air fried potatoes. And also choose between a mini fruit bowl or a mini avomole bowl. Choose gluten free bread 2.00€

Extras

Bacon 1.00€

1 Egg 1.00€

Turkey 1.00€

Cheese 1.00€

Avomole 2.00€

Avocado 2.00€

Mini fruit bowl 2.00€

Crispy air-fried potatoes 2.00€

Bread 1.50€

Gluten-free bread 2.00€

Delicia de pollo

Gluten Free

2 arepas. Shredded chicken (cooked with red pepper, onion, paprika, chipotle and natural yogurt) avocado, and Venezuelan-style white cheese.

12.00€

La Llanerita

Gluten free

2 arepas. Beef tenderloin, lettuce, Venezuelan-style white cheese and chimichurri

15.00€

De la huerta (Vegan)

Gluten free

2 arepas. Black beans, avocado, red peppers and roasted tomatoes

10.00€

Brownie Sin Culpa (Sin Gluten)

Elaborado sin ningún tipo de harina, con una base de chocolate negro y con leche sin azúcar, endulzado con dátiles y con el toque crujiente de nueces. Servido tibio con una bola de helado de vainilla para disfrutar sin culpa.

Nota: también disponible sin helado (6.50€).

8.00€

Cheesecake Encanto (Sin Gluten)

Tu cheesecake favorito elaborado con ingredientes saludables y con mermelada de maracuyá hecha en casa.

8.00€

Cheesecake Encanto de Fresa (Sin Gluten)

Tu cheesecake favorito elaborado con ingredientes saludables y con mermelada de fresa

7.50€

Especial de la casa Trampantojo

Mousse de cítricos Kalamansi, bizcocho bañado en cointreau y naranja, cobertura de chocolate en forma de aguacate

9.90€

Croissant

Croissant 100% mantequilla, fresco y delicadamente hojaldrado

3.00€

Croissant Mixto

Croissant 100% mantequilla, fresco y delicadamente hojaldrado. Con jamon york y queso edam

4.00€

Croissant Capricho

Croissant 100% mantequilla, fresco y delicadamente hojaldrado. Perfecto para un antojo dulce.

Elige entre:

  1. Nocilla
  2. Mermelada Casera de Fresas.

4.00€

I Am Kind Yogurt

Yogur griego cremoso con mascarpone y miel, acompañado de frutas, nuestra granola casera y avena trasnochada con leche de almendra, chía, miel y un toque de vainilla. Un capricho saludable, lleno de energía y sabor.

7.50€

Tequeños (5 unidades)

Hechos con harina de trigo y rellenos de queso estilo venezolano blanco, crujientes y dorados en air fryer. Un caprichito tradicional con un toque más ligero, ideales para cualquier momento.

8.00€

Waffles de los buenos días

Waffles caseros elaborados con avena y endulzados con dátiles, servidos en cuatro porciones con dos huevos y bacon crujiente, terminados con un toque de miel natural. Una propuesta saludable, completa y llena de sabor.

11.90€

Dulces Waffles

Waffles caseros elaborados con avena y endulzados con dátiles, servidos en cuatro porciones.

Elige entre:

1) Yogur con mascarpone y frutas

2) Chocolate con avellanas y frutas

11.90€

Extras

Bacon 1.90€

1 Huevo 1.90€

Jamón york 1.50€

Queso 1.50€

Avomole 2.50€

Aguacate 2.50€

Mini bowl de frutas 2.50€

Patatas crujientes 2.50€

Pan 2.00€

Pan Espelta BIO 2.50€

Pan sin gluten 2.50€

Mermelada de fresa hecha en casa 2.00€

Nocilla (Chocolate con avellana) 1.90€

Cesar con Encanto

Nuestra versión de un clásico: mezclum fresco con pollo a la plancha y bacon crujiente, coronado con queso Grana Padano y picatostes horneados en casa. Todo realzado con nuestra salsa César ligera hecha con yogur griego.

15.00€

Fresca

Mezclum de lechugas frescas con ventresca de atún, rodajas de naranja y tomates cherry, aliñados con nuestra vinagreta de nueces. Una ensalada ligera, equilibrada y llena de matices mediterráneos.

15.50€

Encanto de la casa

Mezclum de lechugas y espinacas frescas con pollo a la plancha, fresas y cebolla roja. Todo realzado con nuestra mermelada casera de fresa, vinagre de vino y frutos secos crujientes. Una combinación original, ligera y llena de contrastes.

15.00€

Las ensaladas con pollo pueden convertirse en vegetarianas sustituyéndolo por aguacate

Sabor Con Encanto

Pan brioche de mantequilla con 180 g de jugosa carne Angus, lechuga fresca, tomate, pepinillos y cebolla roja. Coronada con doble queso (Edam y Cheddar), bacon y nuestra salsa especial a base de yogur griego. Una hamburguesa premium con equilibrio perfecto entre sabor y textura.

Acompañada de patatas hechas en air fryer.

18.00€

Veggie Burger

Pan de cristal de masa madre con nuestra “carne” casera de frijoles negros, coronada con guacamole fresco y salsa estilo cheddar elaborada a base de zanahoria, batata y leche de coco. Una opción 100% vegetal, creativa y llena de sabor. Acompañada de patatas hechas en air fryer.

16.00€

Opcion de pan sin gluten +2.50€

Extras

Nota: nuestros extras están pensados para darle el toque final a tu plato, no se sirven como opción individual.

Bacon 1.90€

1 Huevo 1.90€

Jamón york 1.50€

Queso 1.50€

Avomole 2.50€

Aguacate 2.50€

Mini bowl de frutas 2.50€

Patatas crujientes 2.50€

Pan 2.00€

Pan Espelta BIO 2.50€

Pan sin gluten 2.50€

Mermelada de fresa hecha en casa 2.00€

Nocilla (Chocolate con avellana) 1.90€

 

Bocadillo Satay

Pan de cristal de masa madre, con pollo a la plancha, lechuga fresca, tomate, queso Edam gratinado y nuestra salsa satay a base de crema de cacahuete. Una combinación exótica, cremosa y llena de sabor. Acompañado de patatas hechas en air fryer.

14.00€

Sándwich Deli Patrami

Pan de cristal de masa madre con pastrami tierno, mozzarella gratinada y pepinillos, realzado con nuestra salsa de yogur y el equilibrio perfecto de mostaza Dijon y miel. Acompañado de patatas hechas en air fryer.

16.90€

Opcion de pan sin gluten +2.50€

Extras

Nota: nuestros extras están pensados para darle el toque final a tu plato, no se sirven como opción individual.

Bacon 1.90€

1 Huevo 1.90€

Jamón york 1.50€

Queso 1.50€

Avomole 2.50€

Aguacate 2.50€

Mini bowl de frutas 2.50€

Patatas crujientes 2.50€

Pan 2.00€

Pan Espelta BIO 2.50€

Pan sin gluten 2.50€

Mermelada de fresa hecha en casa 2.00€

Nocilla (Chocolate con avellana) 1.90€

Tostadas de pan de masa madre de alta calidad

Delicia Mediterránea

Pan de masa madre rústico con aguacate cremoso, rúcula fresca, jamón ibérico de primera calidad y tomate jugoso.

Acompañada de un mini cuenco de frutas frescas o avomole casero.

11.50€

La Oriental

Pan de masa madre rústico con aguacate fresco, nuestro hummus casero y huevo cocinado lentamente a 69° durante 36 minutos, para una textura suave y única.

Acompañada de un mini cuenco de frutas frescas o avomole casero.

10.90€

Toque de Caprese

Pan de masa madre rústico con mozzarella fresca bocconcino, tomate jugoso, hojas de espinaca tierna y un delicado toque de aceite de albahaca.

Acompañada de un mini cuenco de frutas frescas o avomole casero.

10.90€

Sabores Matutinos

Pan de masa madre rústico con huevos revueltos suaves, aguacate fresco, tomate y queso Edam gratinado. Una combinación abundante y deliciosa, ideal para empezar bien el día.

Acompañada de un mini cuenco de frutas frescas o avomole casero.

10.90€

Tostada de chimichurri

Pan de espelta ecológico de masa madre con semillas, solomillo de vaca tierno, rúcula fresca, mozzarella gratinado, tomate y pimientos asados, realzados con nuestro chimichurri casero. Una propuesta premium con sabor intenso y equilibrado.

Acompañada de un mini cuenco de frutas frescas o avomole casero

18.00€

Nota: también puedes elegir pan de espelta BIO de masa madre con kamut, quinoa y semillas de girasol, linaza y mijo pelado (+2,50€) o pan sin gluten (+2,50 €).

Extras

Nota: nuestros extras están pensados para darle el toque final a tu plato, no se sirven como opción individual.

Bacon 1.90€

1 Huevo 1.90€

Jamón york 1.50€

Queso 1.50€

Avomole 2.50€

Aguacate 2.50€

Mini bowl de frutas 2.50€

Patatas crujientes 2.50€

Pan 2.00€

Pan Espelta BIO 2.50€

Pan sin gluten 2.50€

Mermelada de fresa hecha en casa 2.00€

Nocilla (Chocolate con avellana) 1.90€

Sencillo

Suave omelette de dos huevos con jamón york y nuestra mezcla de quesos Edam y Cheddar, que se funden delicadamente para un sabor reconfortante y delicioso.

Acompañado de tu elección: dos tostadas de pan de masa madre o patatas al air fryer, más un mini cuenco de frutas frescas o avomole casero.

10.00€

Campesino

Omelette de dos huevos con tomates, cebolla, pimientos rojos y verdes, champiñones y nuestra mezcla de quesos Edam y Cheddar. Frescura y tradición en cada bocado.

Acompañado de tu elección: dos tostadas de pan de masa madre o patatas al air fryer, más un mini cuenco de frutas frescas o avomole casero.

11.50€

Primavera Italiana

Omelette de dos huevos con pesto casero, mozzarella suave y tomates cherry jugosos. Ligero, aromático y lleno de carácter.

Acompañado de tu elección: dos tostadas de pan de masa madre o patatas al air fryer, más un mini cuenco de frutas frescas o avomole casero

11.50€

Nota: también puedes elegir pan de espelta BIO de masa madre con kamut, quinoa y semillas de girasol, linaza y mijo pelado (+2.50 €) o pan sin gluten (+2.50 €).

Extras

Nota: nuestros extras están pensados para darle el toque final a tu plato, no se sirven como opción individual.

Bacon 1.90€

1 Huevo 1.90€

Jamón york 1.50€

Queso 1.50€

Avomole 2.50€

Aguacate 2.50€

Mini bowl de frutas 2.50€

Patatas crujientes 2.50€

Pan 2.00€

Pan Espelta BIO 2.50€

Pan sin gluten 2.50€

Mermelada de fresa hecha en casa 2.00€

Nocilla (Chocolate con avellana) 1.90€

Delicia de pollo

Sin gluten

2 unidades. Pollo deshilachado y cocinado a fuego lento en nuestra cremosa salsa de yogur griego con pimientos y cebollas asados, pimentón dulce y picante, coronado con queso blanco venezolano y aguacate cremoso.

14.00€

La Llanerita

Sin gluten

2 unidades. Nuestra joya de la casa. Solomillo de vaca tierno de primera calidad, queso blanco venezolano, lechuga fresca y chimichurri casero

18.00€

De la huerta (Vegana)

Sin gluten

2 unidades. Rellenas de frijoles negros caseros, aguacate fresco, pimientos rojos y tomates asados. Una opción sabrosa, ligera y 100% vegetal.

12.50€

Nota: nuestros extras están pensados para darle el toque final a tu plato, no se sirven como opción individual.

Bacon 1.90€

1 Huevo 1.90€

Jamón york 1.50€

Queso 1.50€

Avomole 2.50€

Aguacate 2.50€

Mini bowl de frutas 2.50€

Patatas crujientes 2.50€

Pan 2.00€

Pan Espelta BIO 2.50€

Pan sin gluten 2.50€

Mermelada de fresa hecha en casa 2.00€

Nocilla (Chocolate con avellana) 1.90€